Production et négoce de pommes de terre - Culture Pom

2 familias agrícolas

Que producen patatas desde hace 25 años

se establece en TRES SITIOS :

sede social en CORROY (51)
un almacén en LA MOTTE-TILLY (10)
y una nave de envase de patatas lavadas en SAINT-FLAVY (10)

Un équipo técnico dedicado a la

producción y calidad

Productores en las

3 principales zonas de producción

(Hauts-de-France, Grand Est et Beauce)

Exportaciones a

25 países dentro y fuera de Europa

2 familias de agricultores que producen patatas desde hace 25 años: Sabine Vajou y Alexandre Subtil

550 hectáreas de patatas en nuestras explotaciones en el 2022

Más de 70 variedades cada al año

180 productores en las 3 principales zonas de producción

Un équipo técnico dedicado a la producción y calidad

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🍽️ La pomme de terre se met à table : pommes

🍽️ La pomme de terre se met à table : pommes de terre croustillantes au parmesan 🥔🧀

Vous cherchez une recette simple et gourmande pour ce week-end ? Ne cherchez plus ! Découvrez les pommes de terre croustillantes au parmesan, accompagnées d’une sauce yaourt citronnée à l’ail – un régal à chaque bouchée 😋

Ingrédients :
4 pommes de terre dorées
3 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de beurre fondu
Sel, poivre
Mélange parmesan :
1/2 tasse de parmesan
1/2 c. à café de poudre d’ail
Poivre et sel marin

Pour servir :
Parmesan supplémentaire
Persil frais
Sauce yaourt (yaourt grec, ail, citron)

Préparation :
1️⃣ Préchauffez votre four à 200°C et huilez une plaque de cuisson.
2️⃣ Coupez chaque pomme de terre en deux et réalisez des tranches fines sans aller jusqu’au bout, pour un effet éventail.
3️⃣ Trempez chaque pomme de terre dans le mélange parmesan, puis badigeonnez-les du mélange beurre-huile.
4️⃣ Enfournez pour 45-55 minutes, puis laissez reposer avant de garnir avec le parmesan et le persil frais.
5️⃣ Servez avec la sauce yaourt citronnée à l’ail, et c’est prêt !

Bon appétit et à bientôt pour d’autres idées gourmandes de « La pomme de terre se met à table » ! 🍴

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🥔 Aujourd’hui nous sommes ravis de participer

🥔 Aujourd’hui nous sommes ravis de participer au Salon SCAPEST E.Leclerc, où nous présentons notre gamme Nicolas Patatier 🥔

Four-Purée-Potage et Vapeur-Rissolé-Gratin : rouges et jaunes. Des variétés spécialement sélectionnées pour chaque usage culinaire ! 🍲🔥

C’est aussi l’occasion de dévoiler notre prochain jeu concours qui sera peut-être bientôt disponible dans votre supermarché @leclerc , avec de nombreux cadeaux à la clé ! 🎉

On vous attend nombreux pour découvrir notre gamme et nos nouveautés ! ✨

Merci à la SCAPEST pour leur invitation !

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🥔 Clap de fin pour le Potato Day ! 🌱 Pendan

🥔 Clap de fin pour le Potato Day ! 🌱

Pendant deux jours, nos équipes ont parcouru les Pays-Bas à la rencontre des obtenteurs de plants. Ce voyage au cœur de l'innovation nous a permis de découvrir des variétés prometteuses et les toutes dernières avancées pour la prochaine saison de pommes de terre !

Un moment d’échanges privilégiés avec nos partenaires semenciers, marqué par des nouveautés passionnantes ! ✨

Merci à Germicopa , @stetholland , @ipmpotatogroup , Desmazières, HZPC Potatoes , @europlant_group , Binst, Van Rijn, bioplantsdouarden , Elorn Plant, @solanagroup_ , @meijerseeduk et tous ceux qui ont contribué à ces journées d’inspiration et de découvertes !

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🥔 Culture Pom au Potato Day : À la découverte

🥔 Culture Pom au Potato Day : À la découverte des innovations en semences de pommes de terre ! 🌱

Notre équipe était présente au Potato Day pour découvrir les nouvelles variétés de semences, notamment aux côtés de l’un de nos partenaires HZPC Potatoes.

Cet événement est une belle occasion pour échanger sur les dernières avancées et repérer les innovations qui renforceront notre offre auprès des agriculteurs.✨

Chaque année, nous distribuons plus de 60 variétés de plants différents à nos 180 agriculteurs partenaires, pour les accompagner dans l'amélioration de leurs cultures et répondre aux attentes du marché.

Grâce à cette diversité, Culture Pom reste à la pointe pour garantir qualité et adaptation variétale. 💪

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